令和の花嫁修行講座

《概要》
お料理、作り置き料理、人をお招きした時のフードスタイリング、親戚づきあいの心得やマナー、家事効率をアップする整理収納、メイクなど、５つの専門カテゴリーで、プロがこれからの花嫁を応援します。また専門カウンセラー、スタイルアンドメンター®のメンタリングで、お悩みや不安を取り除き、理想の生活を一緒に考え、快適でハッピーな新婚生活をナビゲートいたします。


《行程》
それぞれ二時間づつ　（日時は相談しながら進めます）


1日目　パーソナルカウンセリング
2日目　お料理基礎と作り置き・アレンジレシピ
3日目　キッチン、料理にまつわるグッズ選びとフードスタイリング
4日目　おいしい煎茶の淹れ方と親戚付き合いのマナー

5日目　理想の暮らしを手に入れる片付けのきほん、整理収納術
6日目　妻、母、嫁、仕事　４パターンの変化メイク術や肌荒れをしない基礎づくり
7日目　振り返り パーソナルカウンセリング

５つのカテゴリーは、オリジナルアーカイブ動画で何度も復習ができます。


《カリキュラム》

① お料理基礎と作り置き・アレンジレシピ

・出汁の取り方からはじめよう→鰹節・昆布活用ふりかけ

・メニュープラン立て方→出汁の活用　味噌汁・煮物・炒め物などなど

・作り置きあれこれ→アレンジ料理


講師：荒木 典子（料理家・クッキングコミュニケーター）

講師プロフィール：
1つのレシピが10のレパートリーに！簡単・楽しいお料理教室nori★nori★kitchen主宰。「親子お料理教室」& 「子連れOK！お料理教室」 （＊単身参加ＯＫ！＊プロの保育専任スタッフによる見守り保育付！）を中心に各種お料理教室開講。企業へのレシピ提案・外部講師として活動中。また、「はまふうどコンシェルジュ」として、横浜の地産地消を広める活動でも活躍している。
http://nori-nori.biz/index.html



② キッチン、料理にまつわるグッズ選びとフードスタイリング

・おしゃれで機能的なキッチンの道具選び

・料理を素敵に演出してくれる食器やカトラリー選び

・普段の食卓を素敵にフードスタイリング

・ご両親やお友達を新居にお招きしたときの食卓フードスタイリング


講師：三島 葉子（フードコーディネーター）

講師プロフィール：
出版・広告業界の撮影フードスタイリストの活動に重点を置きながら、デパ地下や食品メーカーへ新商品提案・レシピ作成などのコンサルティングも行う。ベトナムやナポリ、ミラノ、モンゴル、スリランカなどで料理教室やレストランプロデュースを通して、海外へ日本食文化の発信の経験を持つ。また、プロアスリートへの食アドバスや子ども料理教室企画など食育にも力を注いでいる。東京･日本橋の自宅にてアトリエ『フード リリース』を主宰。
https://www.instagram.com/mishima_yoko/



③ おいしい煎茶の淹れ方と親戚マナー

［煎茶の淹れ方］
・基本の煎茶の淹れ方
・冠婚葬祭の大人数へのお茶の淹れ方
・お客様へのお茶の出し方
・煎茶とお菓子のいただき方
・煎茶に合うお菓子の選び方

［親戚マナー］
・親戚付き合いの心得
・ご祝儀袋の種類と書き方など


講師：酒井 知子（日本茶インストラクター・横浜・川崎の日本茶講座『和茶』主宰）

講師プロフィール：
日本茶専門店での勤務経験と茶道での経験を活かし、国内外2,000名以上の方に日本茶の魅力を伝える【お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーター】 煎茶・玉露・抹茶などの日本茶のおいしいいれ方のコツや個々の味覚や生活スタイルに合う日本茶と日本茶の愉しみ方をご提案。 モットーは「お家時間をもっと楽しく♪ お家のお茶を もっとおいしく！」 日常の中に気軽にホンモノを取り入れ、日本茶や茶器で生活に彩を添えて楽しむことを人生のテーマにしている。英語による日本茶講座も多数開催。
https://ameblo.jp/tea-moko/



④ 理想の暮らしを手に入れる片付けのきほん、整理収納術

1.整理収納とは

2.片付けの手順

3.家事効率をアップするための収納ポイント

4.収納グッズの選び方

5.自分も家族も笑顔で過ごすために心がけておきたい大切なこと。


講師：松浦 智香子（Teatime　&　space 代表・NPOハウスキーピング協会　認定講師・住宅収納スペシャリスト）

講師プロフィール：
銀行に就職後、結婚、専業主婦時代を経て整理収納アドバイザーとして仕事復帰。「整理収納アドバイザー2級認定講座」等、各種セミナーを多数開催。テクニックだけでない、心がラクになる整理収納を求めて、心理学も取り入れたコンサルティングを提供。モノと向き合うことで、自分自身を知り、自分らしい理想の暮らしを手に入れ、自分や家族が笑顔で過ごせるための暮らしのファシリテーターとして活動している。
https://ameblo.jp/special-tea/


⑤
妻、母、嫁、仕事　４パターンで少しづつ変える、変化メイク術や肌荒れをしない基礎づくり

講師：成田英蘭（ヘアメイクアップアーティスト）

講師プロフィール：
ファッション、ヘアメイク業界で15年以上の経歴があり、ブライダル、成人式、講演・講座イベント、ショーなども含むと延べ2000人以上の方のヘアメイクをこなす実積を持つ。資生堂、KOSEなど日本を代表する大手化粧品のPVやダイソンを始めとする大手家電製品、舞台、雑誌などメディアのヘアメイクでも活躍。他にも一般の女性達のヘアメイクレッスンもさせて頂きながら忙しい毎日を明るく過ごすためのトータルビューティーアドバイスもさせて頂いてます

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＊カウンセリング＊

初回のカウンセリングでは、どんな花嫁ゴールを目指したいか？パーソナルな部分を色々伺い、それをまとめて各講師に伝え、それをベースに講座を再構築いたします。より実践的で役に立つプライベートな内容のレッスンが可能となります。

最終日のカウンセリングでは、これからの結婚生活に対する不安を取り除き、未来を一緒に考えます。

カウンセラー：松前 博恵（ジェネリーノ®代表・スタイルアンドメンター®代表・オンラインサロン 「ジェネレーションJ 女性活躍研究所」代表）

講師プロフィール：
証券会社営業、カーメーカー広報、エンターテイメント企業の屋内型テーマパーク研究開発、コンセプトデザイン、マーケティング、宣伝、広報、出版社web site編集長など多岐に渡る企業での経験を経て独立。 女性のインフルエンサー・専門職講師が全国に2000名メンバー登録しているコミュニティ「ジェネリーノ」を立ち上げ、現在は、20万人の富裕層女性をターゲットにした企業のマーケティング、全国の百貨店などの「コト」ワークショップで、1年で1500回以上の「企画」と「ヒト」をキャスティングしている。



カウンセラー：中尾 和佳子（酵母パン研究家・ジェネリーノ®ディレクター）

講師プロフィール：
銀行役員秘書から専業主婦、その後、酵母パン＆マクロビ料理教室、不定期でわんこご飯教室など主宰、起業女子を応援する活動などを経て、現在は、ジェネリーノ®において、主に百貨店でのWSイベントなどのコーディネート、ウェブ関係などを担当。



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jenelyno1129@gmail.com
スタイルアンドメンター通販事務局宛